Тестомес BASSANINA M200MIX

Тестомес спиральный BASSANINA M160 MIX может использоваться на предприятиях общепита, в пекарнях и пиццериях как оборудование, переводящее работу с тестом в статус автоматизированного производственного процесса. Машина обладает несколькими степенями защиты, выдерживает значительные нагрузки, а ее прочная рама хорошо противостоит скручиванию и другим деформациям. Опрокидывающаяся дежа позволяет максимально полно использовать оборудование без привлечения ручного труда. Производительность тестомеса подбирается в зависимости от профиля и объемов производства.

Характеристики:

• Фиксированная дежа
• 2 двигателя
• Цифровые таймеры
• Электромеханическая панель управления
• Благодаря особой форме дежи и месильного органа тестомес дает прекрасные результаты по замесу теста однородной структуры
• Дизайн месильного органа, система вращения, и особая форма вала способствуют активному насыщению теста кислородом без повышения его температуры
• Технология спирали и возможность использования функции реверса позволяют замешивать как большое так и малое количество теста на одной и той же машине
• Клиноременная передача, благодаря которой отсутствуют шум и вибрация машины во время работы, а также требуется минимальное техническое обслуживание

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.