Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы шоковой заморозкиШкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M Код товара: 012-035 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 200 651 ₽ В корзину 0 шт В наличии на 2 складахДоступно для заказа 10 шт.Наличие на складахВолжскВ наличии 3 шт.МоскваВ наличии 7 шт.Самовывоз сегодня бесплатно Расчет стоимости доставкиОткудаВолжскМоскваКудаСимферопольРасчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании. Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M - профессиональное решение для интенсивной заморозки продуктов с сохранением их качества и питательных свойств. Оборудование обеспечивает быстрое прохождение температурной зоны кристаллизации, что предотвращает повреждение клеточной структуры продуктов. Ключевые особенности и характеристики: Технология заморозки Многоэтапная шоковая заморозка – сохраняет текстуру, вкус и пищевую ценность продуктов Принудительная вентиляция – равномерное распределение холода ТЭН оттайки – удобное обслуживание Комплектация: термощуп (1 шт.) – для точного контроля температуры продуктов. Контроллер: Dixell – точное поддержание температурных режимов. Вместимость: 5 гастроемкостей GN 1/1 (глубина 40 мм) 5 противней 400×600 мм Преимущества: Высокая скорость заморозки – оптимальна для полуфабрикатов, мяса, рыбы, готовых блюд Компактность и эргономичность – удобная загрузка/выгрузка продуктов Надежность – качественные комплектующие и продуманная конструкция Гигиеничность – простота очистки и обслуживания Области применения: Производство полуфабрикатов (пельмени, котлеты, овощные смеси) Рестораны, кафе, кейтеринг – заготовка и хранение продуктов Гостиницы, санатории, столовые – соблюдение санитарных норм Фермерские и рыболовные хозяйства – заморозка свежей продукции Цвет может отличаться от изображения на сайте (уточняйте у поставщика). Для точных габаритов, температурных диапазонов и энергопотребления запросите техническую документацию.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры800×800×930 ммКоличество уровней5 штДиапазон рабочей температурыот +3 до -18 °CМощность0,75 кВтНапряжение230 ВПроизводительность шок замораживания за 240 мин/кгот +70 С° до -18 С° (15кг) Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кгот +70 С° до +3 С° (20кг) Тип гастроемкостейGN 1/1 Масса108 кгБрендHurakanВсе шкафы шоковой заморозки HURAKANВсе шкафы шоковой заморозки 5 уровней Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Hurakan HKN-BCF5M.pdf Похожие товары Перейти в каталог 167 142 ₽ Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L 168 327 ₽ Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3L 200 651 ₽ Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M С этим товаром покупают 147 494 ₽ Шкаф морозильный МХМ Капри 1,12Н 17 262 ₽ Стол производственный СРП 15*7 нерж. 134 297 ₽ Камера холодильная Polair КХН-8,81 (1960×2560×2200) Популярные товары 107 100 ₽ Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом Abat ЭП-4ЖШ 121 599 ₽ Охлаждаемый стол Atesy Ривьера ОС-1120-02-О 162 800 ₽ Жарочная поверхность Аbat ГАКО‑90/1П‑С‑00 2 968 093 ₽ Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2LK3L DP 123 585 ₽ Шкаф холодильный МХМ Капри 0,7 УМ нержавейка 21 811 ₽ Настольные электронные весы CAS AD-5 115 244 ₽ Шкаф морозильный VIATTO HF400G 76 500 ₽ Витрина холодильная настольная Carboma AC59 VV 0,9-1 AMRA