Шкаф расстоечный ABAT ШРТ 4-ЭШ-01 — это профессиональное оборудование, которое подготавливает тесто к выпечке, обогащая заготовки углекислым газом. Благодаря этому процессу тесто обретает пористую текстуру, а выпечка становится пышной и лёгкой. Отличное решение для пекарен, кафе, кондитерских и любых точек общепита.
Главные преимущества:
Гармония с пекарскими шкафами ABAT.
Прекрасно сочетается с моделями ЭШ-1К, ЭШ-2К и ЭШ-3К, упрощая работу на кухне.
Надёжные материалы.
Корпус и камера сделаны из нержавеющей стали, устойчивой к износу и нагрузкам.
Лёгкость настройки.
Гибкое управление теплом и влажностью плюс быстрый нагрев делают подготовку теста удобной и оперативной.
Практичный дизайн.
Вмещает 4 уровня, равномерно распределяет тепло, а стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом.
Удобные мелочи.
Лоток для конденсата и регулируемые ножки добавляют комфорта и устойчивости.
ABAT ШРТ 4-ЭШ-01 — это надёжный и функциональный помощник, который обеспечивает идеальные условия для теста и гарантирует отличную выпечку. Подходит для профессионалов, ценящих качество и эффективность.