Модуль шкафа пекарского подового Абат ЭШП-1-01КП с крышкой — практичное дополнение для расширения возможностей пекарского оборудования. Подходит для приготовления выпечки, хлебобулочной продукции и различных блюд в заведениях общественного питания, магазинах и пищевых цехах.
Внимание: модуль функционирует только в составе подовой печи ЭШП-1-01КП и не является автономным устройством.
Преимущества модели:
Гибкая настройка температуры
Диапазон нагрева — от 50 до 320 C
Раздельное управление верхними и нижними ТЭНами — точная настройка температуры
Быстрый запуск
Выход на рабочую температуру за 30 минут — экономия времени при запуске
Контроль и удобство
Ручной пароувлажнитель для регулировки влажности
Встроенная подсветка камеры — визуальный контроль процесса
Дверца со смотровым стеклом
Безопасная эксплуатация
Защитный термостат автоматически отключает нагрев при температуре выше 360 C
Вместимость
Камера вмещает до 24 хлебных форм №7 — оптимально для больших объёмов выпечки
Простота в обслуживании
Разборная конструкция облегчает сборку, демонтаж и транспортировку
Надёжные материалы
Под выполнен из натурального камня фельзита — стабильное тепло и равномерный прогрев
Внутренние камеры и облицовка — из нержавеющей стали, устойчива к износу и легко очищается
Боковые и задняя стенки — из окрашенного металла с аккуратным внешним видом
Модуль Абат ЭШП-1-01КП — это функциональное и надёжное решение для повышения производительности подовой печи. Он обеспечивает точную терморегуляцию, удобство в использовании и высокое качество выпечки, соответствующее требованиям профессиональной кухни.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.