Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM Код товара: 009-494 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 898 647 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP – это многофункциональный пароконвектомат с универсальными направляющими, предназначенный для широкого спектра задач: от выпечки хлеба и кондитерских изделий (как из свежих, так и из замороженных заготовок) до тушения, жарки, копчения, разогрева, приготовления на пару и даже су-вид. Автоматические программы гарантируют превосходный результат, а совместимость с гастроемкостями GN 1/1 и противнями 600x400 мм делает его универсальным решением для любой кухни. Модель XEBC-10EU-EPRM-MP пришла на смену XEVC-1011-EPRM. Ручные настройки позволяют регулировать температуру в диапазоне 30-260 °C и использовать различные режимы: конвекцию, комбинированный режим с паром (STEAM.Maxi™), пароувлажнение (STEAM.Maxi™), сухой воздух (DRY.Maxi™), а также готовку по технологии Delta-T с многоточечным термощупом MULTI.POINT.Серия Unox XEVCИзображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней10 штГабаритные размеры750×783×1010 ммСпособ парообразованияИнжекционные Тип гастроемкостейGN 1/1 Тип панелиMASTER.Touch PLUS Потребляемая мощность18,5 кВтНапряжение380 ВДиапазон рабочей температуры30-260 °CРеверсда Расстояние между уровнями67 ммМасса98 кгБрендUnoxВсе пароконвектоматы UNOXВсе электрические пароконвектоматыВсе пароконвектоматы 10 уровней Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Ранее просмотрено Цена по запросу Кофемолка HURAKAN HKN-M6 Популярные товары 443 200 ₽ Котел пищеварочный Аbat газовый КПГМ-60/9Т 2 729 279 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2LK6P DPBI-T 131 811 ₽ Шкаф расстоечный GIERRE BAKE10UG Цена по запросу Запайщик лотков Turbovac TPS XL SEAL ONLY НАСТОЛЬНЫЙ Цена по запросу Шкаф пекарский двухсекционный МариХолодМаш ШПЭ102 127 837 ₽ Стол морозильный HiCold SN 111/BT W 97 409 ₽ Машина для нарезки овощей Empero SD.07