Компактные настольные дегидраторы, ротационные модели и вместительные напольные шкафы для сушки. Тепловые установки HURAKAN и Abat вмещают от 6 до 80 уровней загрузки и поддерживают точный диапазон нагрева от +30 до +90 °C.
Оптимизация заготовочных цехов и производств
Организуете бережную сушку овощей и фруктов, запустите производство крафтовых снеков (от пастилы до мясных джерок) и увеличите сроки хранения сезонных продуктов без консервантов. Стабильный обдув теплым воздухом быстро отводит лишнюю влагу, предотвращая развитие бактерий и полностью сохраняя естественный вкус ингредиентов.
Выбирая сушильный шкаф, обращайте внимание на:
- Вместимость. Для сушки декора в бар хватит аппарата на 6–10 лотков, а пищевому производству нужны промышленные шкафы на 20–80 уровней для потоковой работы.
- Температурный диапазон. Для бережной ферментации трав важен мягкий старт от +30 °C, а для безопасного вяления мяса и рыбы термостат должен стабильно выдавать до +90 °C.
- Конвекцию. При плотной загрузке идеально проявят себя ротационные модели — они медленно вращают лотки, гарантируя равномерный обдув сырья со всех сторон.
Купить дегидраторы
Для покупки, уточнения стоимости, подбора оптимального количества лотков под ваши объемы или проверки сроков отгрузки, оставьте заявку на сайте или свяжитесь по указанным контактам. Менеджер проконсультирует по техническим характеристикам, поможет подобрать идеальный аппарат и организует доставку оборудования на ваш объект.